准备材料，三片面包，一个鸡蛋，纯牛奶，白糖，半勺蜂蜜。喜欢甜的多放点糖，不喜欢的甜的就少放一点。
鸡蛋打散，加入蜂蜜，白糖和牛奶。把面包切成四份，这样烤出来边边是酥脆的，中间心又有点软。把调好的鸡蛋液均匀的刷在面包两面。
记得在烤网上刷油！刷油！刷油。上下火，210°，八分钟。不过还是要根据自家烤箱脾气，我的时间也是个参考。
好次，外酥里软