牛肉最好冰箱冷藏一下再切，比较好切！牛肉切片
牛肉、洋葱切条（我没买到紫皮的，最好用紫皮的）、水芹切条（提香）香菜段、姜丝，生抽、老抽（一点）、醋（一点点嫩肉用）糖（一点点）蚝油（可不放）、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀
搅拌均匀后加入食用油，封油！腌制2小时左右！
腌制好后就烤吧！😍😍😍东北一般在烤点酸菜！😘😘😘超爱
我家没有烤盘，哈哈！就用锅炒的 蘸点干料！😍😍😍