提前一天将黄豆泡入水中，泡8小时。
将水和泡好的黄豆放入破壁机里。用果汁模式打2遍，倒入两层纱布袋中过滤。
中小火煮开豆浆，不时搅拌一下，避免粘锅。
豆浆煮开后表面会凝成油豆皮，捞出来晾干，可以放到豆腐脑卤里，或炖菜时用。
将一袋内脂用20毫升温开水化开，待豆浆温度降到75度左右倒入电饭煲内胆中与内脂混合均匀，用保温模式放置15到20分钟即可。
盛到碗中，放上自己喜欢的卤，我用的是鸡汤做的卤，喜欢什么放什么就可以。
开吃！😊
吃不完的豆腐脑打散，放入纱布袋中，包好，放入沥水篮中，上面放一块平板，压上重物，40分钟后就可以得到豆腐了。如果有自制豆腐盒的，可以直接用那个，我没有，就简单的做了一个简易的豆腐制作工具。
取出压好的豆腐，可以放冰箱里保鲜即可。过滤出来的豆渣也可以作为制作窝窝头的原料，一点都不浪费。
1.煮豆浆的时候一定要看着，开锅后很容易溢出或糊锅。 2.喜欢滑嫩口感的，可以多放点水煮豆浆，保温时间18分钟就可以了。