准备1把香菜，半颗金针菇，一根胡萝卜
把材料洗净切碎
打一个鸡蛋，加入盐、鸡精、五香粉，生抽、老抽、耗油，一碗面粉。
将上述材料搅拌均匀！
起锅，多放点油，用手挤出丸子大小，下锅炸，不要太大🔥，一面煎熟再翻面！
丸子炸至金黄，盛出！香香的素丸子炸好啦！😜