准备好图中所示材料（工具中，只有烤盘为必须，其他工具类为摆拍所用~）
将一个蛋黄打散备用，若干坚果碾碎备用，黄油准备20g左右
将苹果切成一厘米左右的块状； 然后锅内放黄油、砂糖与苹果翻炒，也可加入一小勺肉桂粉，中火翻炒大约8分钟 苹果炒软后，加入淀粉水勾芡翻炒均匀然后出锅
将炒好的苹果放凉后加入坚果碎拌匀
将一张手抓饼在室温中稍微解冻几分钟放软，然后铺匀在烤盘上，并用牙签戳出一些孔
将苹果馅铺平在烤盘中
取另一张手抓饼平行切成条状
将饼条如网状交叉铺在苹果馅上，并刷上蛋黄液
放入烤箱，上下火200度，烤15分左右，然后出炉！
此菜谱所用烤盘为9寸，适合2-3人的食用