粉丝用纯净水泡软待用，酸菜买的切好现成的备用，羊肉片也是切好现成的。
为了给汤提鲜，保证宝宝的营养摄入，干贝，干虾仁，枸杞备用。
1千克纯净水，一并投入姜片、枸杞、干贝、干虾仁沸水烧开。
先放入酸菜丝、葱段煮沸。
再放入羊肉片、白胡椒粉煮沸。
最后放入粉丝，大概煮3分钟，至粉丝完全软化。放入盐、鸡精。关火后滴入香油即可。