吐司面包

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作者: 苏柒SuQli

用料

吐司面包的做法步骤

步骤 1

材料提前准备好

步骤 2

把材料加入面包机中,搅拌。

步骤 3

加入水

步骤 4

搅打成团

步骤 5

出现厚薄膜,戳破边缘不平滑,可以加入黄油了。

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步骤 6
步骤 6

加入黄油

步骤 7

揉出手套膜

步骤 8

面团在30度左右温度发酵1小时,体积呈现两倍大

步骤 9

面团排气后,分成三个均等的面团

步骤 10

滚出光滑表面

步骤 11

醒发15分钟

步骤 12

擀出长舌

步骤 13

翻面,底端固定

步骤 14

卷成形

步骤 15

醒发15分钟后,进行第二次擀卷

步骤 16

放入模具,醒发1小时

步骤 17

放入烤箱,200度烤35-40分钟

步骤 18

轻震一下,倒扣晾晾

步骤 19

超级柔软的吐司面包就做好啦。加入黄油的香味,超级的香。

菜谱创建时间:2020-02-02 20:20:41
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