芥末虾仁

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作者: Sally厨味
爱吃芥末,在饭店时就点了一道,结账时才发现……贵呀!

用料

芥末虾仁的做法步骤

步骤 1

虾(15只因我的盘子摆不下了,所以就放了10只)

步骤 2

虾剥皮,挑虾线,放入白胡椒,酒,柠檬汁,盐,黑胡椒,鸡蛋黄,搅拌后腌制30分钟(可以腌制更长)

步骤 3

准备好淀粉,将腌制的的虾仁放入淀粉中,裹好。

步骤 4

裹好淀粉的虾仁入油锅炸成这样。

步骤 5

沙拉酱(我用的香甜味)80克倒入碗中加入芥末(芥末因个人口味加入)搅拌均匀后,将炸好的虾仁放入搅拌一下。

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步骤 6
步骤 6

成品

菜谱创建时间:2020-02-02 20:34:04
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