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家常快手菜-洋葱青椒炒牛肉
2006人浏览 48人收藏 0人做过
作者：
summer晓雨
用料
家常快手菜-洋葱青椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉解冻后，切片，不用太薄，否则炒出来可能会比较老
步骤 2
加入糖、料酒、酱油、黑胡椒粉、生粉，用手抓均匀，腌制约5-10分钟
步骤 3
腌制牛肉的同时，来处理配菜
步骤 4
洋葱切小丁，青椒切成与牛肉片差不多的片状
步骤 5
热火，倒适量油，将洋葱下锅，炒香
步骤 6
炒香后，将牛肉下锅，翻炒至变色。（炒菜锅是一个普通铁锅，生粉容易造成粘锅）
步骤 7
最后加入青椒，翻炒至青椒熟透，起锅前加入少量鸡精及酱油，翻炒均匀即可出锅~这道菜便做好了~
菜谱创建时间：2020-02-02 22:55:11
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