面里放入鸡蛋和适量的水 不要太稀 能漏下去就行搅拌均匀有小疙瘩没关系！
黄瓜切丁 上图没切完呢 葱花 香菜切下
起锅烧油油温八成热放入葱花爆锅、加入清水 烧开后如图用漏勺一点点漏上面用小勺搅拌更好的漏下去. 漏完三四分钟放入香菜黄瓜丁 一分钟后捞出就可以了！