山药小饼（无水）

准备食材哦

山药上锅蒸软，捣成泥

稍微晾一下加入鸡蛋、糖搅匀

再加入酵母拌匀，最后放面粉揉面，盖上盖子发面2小时。用擀面杖擀开，圆形模具凹造型。

不粘锅小火煎饼。