零调料の三椒炒蛋

尖椒，杭椒切末，2勺剁椒酱，备用。

3颗鸡蛋打散，起泡，备用。

架锅烧油，六成热，倒入鸡蛋液

小火，炒至金黄色。

先倒入尖椒杭椒翻炒，变软后，倒入剁椒酱，翻炒均匀，即可出锅。