大蒜切成蒜蓉，下油锅炒一半。
炒好的蒜蓉倒入未炒的蒜蓉里加，蒜蓉酱，生抽，蚝油，鸡精，拌好。
锅底依次放金针菇，泡好的粉丝，虾，蛤蜊，倒入酱汁
大火煮开转小火再煮3至5分钟关火，加香菜小米辣。
完成，可以开吃了