排骨切块洗净与冷水一起下锅大火煮十分钟
捞出在给他它冲冲凉，再次添水莫排骨，加葱 姜 花椒 辣椒 大火煮帮个小时。
在准备些调料 葱 茴香 干辣椒 鲜花椒
加油把调料炒香 加入排骨
料酒
耗油
生抽
老抽
豆瓣酱
炒出香味
手抓饼饼胚取掉外面隔离纸
用刀在中间划一刀，分成两半 一边放一块排骨近量把排骨包起来（我也是第一次做😂）
烤箱230度上下火预热五分钟
我不擅长玩面食😓造的形状不完美，争取下次做的漂亮些😂
总是找不到面可以让我随心所欲的驾驭的感觉😪
取一个蛋黄
入烤箱烤十分钟
取出用刷子把蛋黄均匀刷到卷好的排骨上再次进烤箱烤箱烤十分钟
再次取出翻面在刷一次蛋黄液在烤十分钟
就可以取出装盘😂😂
会和面发酵做的效果还能更好🤣🤣