洗净切好：西蓝花、胡萝卜、秋葵，水开焯水一分钟捞出备用。
平底煎锅或电饼铛，中小火刷少许油慢煎食材：西蓝花、秋葵、胡萝卜、虾仁，过程中撒适量盐、黑胡椒调味，翻面至熟透。
按照自己喜欢的风格随意搭配摆盘，美味即可完成。