自制草莓罐头（隔水蒸法）

将洗净的草莓用食盐水浸泡15分钟，再冲洗一遍。

准备一个可以隔水蒸草莓的容器。我用的是有盖搪瓷盆，与蒸锅可以很好的吻合。

加入适量的冰糖。

放入锅中，隔水蒸。开锅后，蒸15分钟。