用APP打开 
开平五味鹅
5415人浏览 104人收藏 0人做过
作者：
得閒穿越
用料
开平五味鹅的做法步骤
步骤 1
先把鹅洗干净，凉干水份，陈皮要先用热水泡好，拿一个碗倒点酱油老抽五香粉搅拌均匀，把碗里的料全部涂在鹅身上和里面，腌两个小时，然后起油锅爆蒜头，把刚才半瓶酱油剩下的倒进锅里，然后倒水后把鹅放进去，把糖，陈皮，姜片和蒜苗也一起放进去，酱油和水泡到半只鹅就可以，大火烧开转小中火慢慢煮1小时左右，期间每隔10分要动一下只鹅，以防粘锅低，要用勺子把酱油淋上面，会比较容易上色，然后半小时翻转过来，一小时左右用一只筷子在鹅翅膀下面如果可以插进去就证明熟了，方法简单喔
开平五味鹅的小贴士
记得多动动鹅，不然很容易粘锅变焦，记得喔
菜谱创建时间：2020-02-04 19:46:58
评分 8.3 84 人做过
8 人做过
评分 8.1 589 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 8.1 167 人做过
评分 7.5 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1797 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
评分 7.7 1337 人做过
评分 8.3 319 人做过
评分 8.2 316 人做过
1 人做过