368g 面粉 192g热水 2g盐 3g 糖
沸水放入面盆 搅拌絮状 揉成团 可能面很软 醒面40分钟 揪成饺子皮大小的剂子 两面刷油叠放在一起 然后手指按大一两圈后用擀面杖擀开 大小与蒸锅大小类似即可
蒸10分钟左右 取出 把饼分层放置好即可
放冰箱 储藏 吃的时候可以再加热
加热