南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）

面粉用过筛

面取250克面粉加入两个鸡蛋 南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊状。 另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃

各自分开揉，不用加水

慢慢揉，揉到可以捏成团状，用保鲜膜封好，待20分钟。

取约拳头👊大一团，撒上点面粉，用面杖用力压薄。