在打蛋盆中称量好所有的A部分材料
用打蛋器搅匀搅散即可，不需要打发，也不需要细砂糖融化
过筛加入所有B材料
用上下挑拌的方法混合到没有干粉即可，不需要过度搅拌
C部分的黄油隔水融化，然后保持40度的时候加入面糊，分2-3次混合
最后混合好的面糊无分离状态即可
加入糖渍橙皮，想要风味更浓厚点儿糖渍橙皮也可以用朗姆酒浸渍一下
装入裱花袋，冷藏三小时以上，隔夜更佳
面糊冷藏好以后在模具内侧涂一层融化的黄油，冷藏十分钟备用，硅加工模具最好是再撒层粉，如果用的不粘模具就不需要了
面糊室温回温，回复一点流动性，挤入模具不超过九分满，八分满最佳
放入提前230度预热的烤箱里，转190度开始烘烤，13分钟左右【温度时间仅供参考】模具大小不同、烤模材质不同，烤箱大小不同，都是会造成差异的，有的烤箱使用温度在200-210左右也是正常的，比如我这次用的硅加工模具，要210度才会有小肚子
出炉完美～