蒿子粑粑

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作者：张小懒爱下厨

最近疫情所迫只能在家办公，闲着在家缠着妈妈做了蒿子粑粑。刚立春，蒿子才刚刚破土，但是抵不住鲜嫩。一上午和妈妈寻寻觅觅收货了一筐蒿子，加上糯米粉，米粉，煮成美味的蒿子粑粑，开心😊

用料

蒿子粑粑的做法步骤

步骤 1

蒿子洗干净，沸水煮烂，把水挤干

步骤 2

切碎，越碎越好

步骤 3

砖米粉（就是大米粉），糯米粉和蒿子一起揉成面团，

步骤 4

揉成面团，用热水揉

步骤 5

水煮沸，捏成圆团子，煮熟

展开全部

步骤 6

步骤 6

团子们浮在水面再煮两分钟就熟啦

步骤 7

撒点白糖，开吃

步骤 8

煎蒿子粑粑则要在面团中加入白糖

菜谱创建时间：2020-02-05 17:13:10

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