鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时即可
把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。
锅烧热，加入少量油，放入鸡排煎熟后取出切片。
制作西柠汁：柠檬汁，白醋搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。 说明： 1)按口味淋汁，避免过酸 2)也可不放
成品图