懒人版元宵蛋挞酥

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作者: 嘉有大轩宝
这几天特别想吃蛋黄酥,可是购买的食材还没有到,于是就用现有食材做了元宵蛋挞酥,简单上手,外酥里糯,香甜可口😋 马上就元宵节了,这也算元宵的另一种吃法啦~~

用料

懒人版元宵蛋挞酥的做法步骤

步骤 1

准备好蛋挞皮,如果是冻在冰箱里的,需要把它化软

步骤 2

在蛋挞皮底部放上芝士

步骤 3

然后放入元宵,我放了四种口味儿的,黑芝麻、榴莲、樱桃和黄桃。

步骤 4

用蛋挞皮把元宵包裹着,然后封口冲下

步骤 5

将包裹好的蛋挞酥放入烤箱,180度火15分钟

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步骤 6
步骤 6

把准备的鸡蛋蛋黄和蛋清分离,把蛋黄打散

步骤 7

取出后,每个蛋挞酥上刷上蛋黄液,再撒上黑芝麻,放入烤箱继续180度烤5分钟

步骤 8

出炉后外面香酥,里面糯软,非常好吃😋

步骤 9

😋

懒人版元宵蛋挞酥的小贴士

烤箱火候大小,根据家中烤箱不同,可能会有所差异,这个需要大家自己把控。我家烤箱比较小,如果大点的,可以调到200度

菜谱创建时间:2020-02-05 20:08:18
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