滑蛋牛肉

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作者： 13DAYS轻体训练

时间：约15分钟难度：2星

用料

滑蛋牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片

步骤 2

香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蒜蓉拌匀，腌制10分钟

步骤 3

★ 鸡蛋打成蛋花备用

步骤 4

锅烧热，倒入5ML的橄榄油，至起烟倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色

步骤 5

把蛋液倒入锅中跟牛肉蛋滑炒至蛋凝结即可

菜谱创建时间：2020-02-05 23:43:58

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