老家带来的山芋粉丝，提前用温热水泡软，淘洗干净。准备干净的小锅，加入粉丝开火。
根据自己的口味准备葱花蒜末香菜末
锅中粉丝煮至熟透，加入自己喜欢吃的青菜，我加的菠菜。
拿一个大碗，碗中放一勺生抽，两勺香醋，两勺辣椒油，盐鸡精，我又加了点花椒粉。
用煮粉丝的汤先把调料冲开
粉丝捞入碗中，葱花蒜末的放上面就好了。