【酸汤面】嘹咂咧
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作者:
JimeiZhou
没胃口没关系,吃了这碗热腾腾的【酸汤面】,嘹咂咧。这个蘸汁也可以吃【酸汤饺子】。
用料
面条
菜籽油
辣椒面
油菜
蒜苗2颗
大蒜
芝麻
盐
味极鲜
醋
【酸汤面】嘹咂咧的做法步骤
步骤 1
蒜苗切碎 大蒜切碎 放入大碗里,加芝麻和辣椒粉
步骤 2
锅里放油,油热泼入大碗里,接着倒3勺醋(激醋是去酸涩味,增香味),2勺味极鲜,1勺盐,搅拌,倒入煮面条的汤。
步骤 3
面条煮好后捞入大碗里,开吃
菜谱创建时间:2020-02-06 12:43:37
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