洗净备用
切片，好熟
适量油
翻炒，加入食用盐，自己根据香菇量估计，不要放太多，后面还放耗油，不然味太重
加入耗油一小勺
生抽一小勺
翻炒，注意全程不用放水，香菇洗完后可以煮出水，如果不够快焦了可以放一点点水，加速香菇煮熟，切片的话炒几分钟就熟了
出锅，撒上小葱