红薯酥、烤肠可颂（超易上手）

红薯蒸熟，将芝士、牛奶、炼乳进行搅拌，用做馅料。

手抓饼解冻，将拌好的馅料均匀涂抹在手抓饼上，然后卷起来，切成1.5厘米厚的小块。

卷烤肠的话，可以一张饼分成5块，然后烤肠卷起来。

在卷好的小卷表面，涂上蛋黄液（不是全蛋液），为了后续烤起来上色的。

烤箱180度预热，然后180度烤制12分钟左右即可。小的是红薯酥甜的，大的是烤肠可颂，可以加一些黑椒粉，咸的～

后来又用蛋挞皮尝试了下，步骤一样的，馅料填到蛋挞皮里就好。记得表面划几条口子，烤制时间稍微延长一些，大概15分钟。