1、把鸡脯肉切成片状，放入鸡肉佐料里腌制30分钟。
2、北鼎烤箱预热至200度。
3、腌好的鸡肉裹上炸鸡裹粉（静止10分钟）
是让鸡肉吸收炸鸡粉。
4、把剩饭放入长方形磨具中压成块状，备用
5、把完全吸收炸鸡粉的鸡肉放入预热好的北鼎烤箱里烤20分钟。
6、取出烤好的鸡排，一层米饭一层芝士一层鸡排一层芝士在盖上一层米
放入烤箱在烤10分钟（主要不要烤焦）
取出即可食用
米饭烤后香喷喷的很讨人喜欢。