香喷喷的花卷

1823人浏览 47人收藏 1人做过
作者: 123甜甜微笑
闲着也是闲着,继续霍霍我的面粉,哈哈~

用料

香喷喷的花卷的做法步骤

步骤 1

170g热水+3g酵母+10g白糖搅拌

步骤 2

放300g面粉,加入第一步酵母水。

步骤 3

用面包机或者手揉成面团。

步骤 4

放温暖的蒸锅里发酵一小时,打开按下一个手指,面团不回缩,拉起来里面有很多蜂窝状。

步骤 5

面团排气擀成一毫米左右的面饼,然后刷一层玉米油,撒一小勺盐,一把葱,一小勺五香粉。

展开全部
步骤 6
步骤 6

卷起来,然后分成一样宽的小剂子。

步骤 7

两个磊在一起。

步骤 8

那个筷子使劲压下去,然后拿着两端稍我拉长点轴一下,两端压在一下,然后放在下面。

步骤 9

冷水放入蒸锅,大火蒸15分钟。

步骤 10

搞定啦,满屋子香喷喷的。

菜谱创建时间:2020-02-06 16:59:17
打开App收藏