馄饨皮锅贴

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作者: 呆呆小萌鹿
这是馄饨皮烧麦的兄弟——馄饨皮锅贴! 馄饨皮烧麦的链接在此: https://www.xiachufang.com/recipe/104274210/?group=share_title_a 两兄弟前面的步骤是一样的哈。

用料

馄饨皮锅贴的做法步骤

步骤 1

咔嚓!大合照~糯米是泡了一晚上的红糯米+白糯米,更有营养哈。

步骤 2

泡发后的香菇与木耳、胡萝卜、香肠,切碎。

步骤 3

中大火,锅内烧红后加入油,再倒入猪肉沫、香菇、木耳、胡萝卜、豌豆、香肠,炒3分钟,起锅前放入一些蚝油和少量盐。炒好后与糯米一起倒入电饭煲,加入适量水,正常煮饭档。

步骤 4

煮好后就是这样啦!

步骤 5

准备就绪!开始做锅贴~

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步骤 6
步骤 6

馄饨皮的一边抹一点水,对半折。

步骤 7

放入锅中,小火煎至微金黄,加入少量水焖1分钟。

步骤 8

完成~

馄饨皮锅贴的小贴士

1.蒸的糯米比煮的糯米好吃。 2.馅料不要加太多盐,因为有蚝油和生抽啦。 3.如果喜欢吃香的,可以稍微煎久一点点。

菜谱创建时间:2020-02-06 18:02:22
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