小葱洗干净控干水分切断，蒜切片。 调一碗酱汁。（三勺生抽，一勺老抽，半勺糖，半勺蚝油，搅拌均匀）
锅中放油，当用筷子放一下周围有小泡的时候放入葱段，小火小火小火！一定要小火哦，把葱段炸至金黄捞出。
这是捞出的葱段。
然后把调好的酱汁倒入锅中，搅拌两下，迅速关火。（因为有糖，很容易糊锅的）
做葱油的时候就把面条煮上，等面条熟了，盛至碗中。因为天冷，所以趁热吃啦！
放上糊葱段，浇上酱汁，香味扑鼻～
开吃啦！热乎乎的～有条件的可以加个煎蛋啊，配点肉肉😆，做起来哦～