脆香韭菜盒子

1920人浏览 76人收藏 0人做过
作者: 舍间

用料

脆香韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

330克面粉中加入200克开水搅拌

步骤 2

搅拌成絮状

步骤 3

揉成面团

步骤 4

面团刷上油后用保鲜膜包好饧面1小时

步骤 5

鸡肉煮熟后放入生抽和亚麻籽油腌制30分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

鸡蛋加盐打散后放油锅里煎炒

步骤 7

韭菜切成小段后放入炒好的鸡蛋和腌制好的鸡肉,加入二勺生抽,二勺亚麻籽油,适量盐,拌匀,盐和生抽的量可按自己的口味来调节

步骤 8

这是拌好的馅料

步骤 9

面团揉成长条后切成一个个的小剂子

步骤 10

把面团擀成圆形面皮后采用包包子的手法包成一个个的小包子

步骤 11

把小包子的收口朝下后压扁

步骤 12

不粘锅内加入适量油,放入包好的韭菜盒子煎至两面金黄后出锅

步骤 13

刚出锅的韭菜盒子

步骤 14

此款韭菜盒子馅料鲜,香,汤汁饱满,饼皮脆香,oh my god,真的太好吃了,做它😎😎

菜谱创建时间:2020-02-06 20:24:23
打开App收藏