黑豆泡一晚，后加水刚好没过豆子用高压锅压熟
放到锅中加老抽生抽白糖芝麻，收汁压碎
用搅拌机打匀，春酱好了
开始制作炸酱，先下油炒春酱
捞起，下油炒葱蒜洋葱肉，炒胡萝卜土豆，下春酱，加料酒，开始加老抽上色，一边加一边尝
我加了大概5～6次，直至酱呈黑色，加水淀粉
好了
煮拉面，差不多时尝一根，捞起冲冷水
摆上黄瓜白芝麻