烧麦皮
12.9万人浏览
5118人收藏
47人做过
作者：
杜多多Dori
用料
面粉
250克
沸水
适量150-250之间
玉米淀粉
25克
烧麦皮的做法步骤
步骤 1
两种粉混合
步骤 2
倒入沸水，搅拌成絮状
步骤 3
揉均匀，光滑面团，擀开晾凉
步骤 4
再次揉成光滑面团
步骤 5
饧面15分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
揉成条
步骤 7
切成均匀小剂子，约18g
步骤 8
搓圆
步骤 9
擀大擀薄，要比饺子皮薄
烧麦皮的小贴士
擀皮时可撒点面粉防粘
菜谱创建时间：2020-02-06 21:24:21
打开App收藏
香菇糯米烧麦（含烧麦皮做法，柔软的秘诀！）
评分 7.7
49 人做过
最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）
评分 8.5
156 人做过
牛肉洋葱烧麦
评分 9.0
206 人做过
年夜饭大全
酱牛肉做法
家常菜大全
卤牛肉做法
牛肉做法
年夜饭2025做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
纸皮烧卖
4 人做过
烧麦皮
3 人做过
超级详细的猪肉香菇烧卖做法
评分 7.7
378 人做过
作者的其他菜谱
番茄老豆腐
农心海鲜辛拉面
婴儿辅食：土豆泥
今年最美味的就是它了！馅料超足的咸蛋黄烧卖！
评分 7.7
40 人做过
烧卖的家常做法（饺子皮版）
评分 7.7
230 人做过
超简单家常烧卖（含包法）
评分 7.5
24 人做过
烧麦（附加包法）
评分 7.6
19 人做过
包烧卖的手法
评分 8.6
108 人做过
自制简易的烧麦皮
1 人做过
超好吃的香菇糯米猪肉烧麦（附烧麦皮做法）
评分 8.2
40 人做过
家庭版自制烧卖
评分 7.6
19 人做过
鲜肉烧麦
6 人做过