烧麦皮
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作者：
杜多多Dori
用料
面粉
250克
沸水
适量150-250之间
玉米淀粉
25克
烧麦皮的做法步骤
步骤 1
两种粉混合
步骤 2
倒入沸水，搅拌成絮状
步骤 3
揉均匀，光滑面团，擀开晾凉
步骤 4
再次揉成光滑面团
步骤 5
饧面15分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
揉成条
步骤 7
切成均匀小剂子，约18g
步骤 8
搓圆
步骤 9
擀大擀薄，要比饺子皮薄
烧麦皮的小贴士
擀皮时可撒点面粉防粘
菜谱创建时间：2020-02-06 21:24:21
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