平底锅小火炒手粉 就是生的糯米粉炒熟 全程小火 翻炒 稍有微黄感就可以 或者也能闻到一股香味就可以关火放凉备用了
糯米粉 玉米淀粉糖粉 混合加入牛奶搅拌至无颗粒状 过筛放入锅中蒸30分钟
黄油隔水融化 倒入蒸好的面团中揉搓 这一步很烫 一定要带手套🧤 以免烫伤 揉制黄油跟面团完全融合就可以了
打发淡奶油 糖粉分三次放入奶油中 打发至奶油有小尖尖即可
取25g一个的面剂子揉成面团 擀开包入奶油奥利奥馅儿（面皮下面放个大小合适的碗或者其他容器）然后像包包子一样收口 收口处用点手粉防粘
一个个包好 放冰箱冷藏一下再吃口感更好哦