胡萝卜，蒜苗，生菜，切米粒大小备用
干冬菇木耳泡发后，切好备用
两个鸡蛋煎蛋皮，切颗粒，猪肉剁肉沫，放盐酱油腌制，加一点油备用
锅里薄薄一层油，胡萝卜，蒜苗，冬菇粒木耳，鸡蛋皮，肉沫炒香
把米饭打散在锅中，加一点油炒热分散开，加酱油，因为蔬菜和肉没盐，要多放点蔬菜的盐分进去
把所有的备料包括生菜一起混合均匀，出锅，摆盘
1.米饭🍚大概100-150克一个人，吃的多的150少的100差不多了。我这份是三人份的。 2.生菜最后放可以保持口感 3.蔬菜切成米粒大小感觉分量会很多，口感上也不会觉得很突兀