菜头丸

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小时候的味道

用料

菜头丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮,擦丝,加少许盐搅拌,静置20~30分钟,香葱洗净切丁备用

步骤 2

静置后,可以看到白萝卜已出水,把白萝卜拧干水分

步骤 3

加入葱花,虾米,鸡蛋,十三香,食用盐搅拌

步骤 4

搅拌均匀后的效果

步骤 5

再加入适量面粉搅拌

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步骤 6
步骤 6

热锅加油炸,搓成一小小个圆球,下锅炸,加了十三香跟小虾米,味道特别鲜美,新手小伙伴也可以尝试哦

菜头丸的小贴士

一个人操作建议用小火炸,不会一下子炸黑了

菜谱创建时间:2020-02-07 16:51:12
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