准备好材料。
核桃仁、芝麻、白糖混合倒入研磨机里打碎。
尽量打成比较细腻的粉状后倒入碗里。
黄油半融化。
将半融化的黄油倒入研磨好的馅料里，搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟。
冷藏后取出分成10克左右的丸子揉圆，继续放冰箱冷藏至硬。
糯米粉倒入碗里。
先倒入60克的热水，再倒入冷水（冷水根据自家糯米粉的吸湿度酌情增加。
用筷子搅拌成絮状。
再用手揉成面团，以不粘盆为好，揉好后用保鲜膜盖住避免面团变干。
取16-18克左右的面团揉圆捏成窝窝状。
放入一个馅料丸子，用手虎口将面团慢慢的往上推并收口。
收口后将其用掌心揉圆，力度要轻柔哦！
依次全部包好。
锅内烧开水。
放入包好的汤圆，吃多少煮多少哦！剩下的汤圆可放冰箱冷冻起来。
中小火煮大约5-7分钟，煮至汤圆变大浮起来就是煮熟了。
装碗，撒上少许桂花即可。
开吃，甜度刚刚好，一口下去，满嘴口齿留香哦～😋
晚餐～做成咸味的😋
1、馅料一定要放冰箱冷藏变硬后才好包哦！ 2、揉面的冷水份量根据自家糯米粉的吸湿度来做相应的调整。 3、包汤圆的力度要轻柔，太大力了皮容易裂开。 4、馅料可根据自己的口味换成自己喜欢的馅料。 5、剩下的汤圆可以用保鲜盒装好放冰箱冷冻起来，随吃随煮。