所有饼皮的用料揉成面团,揉成膜状最好
把面团放到温暖处发酵到两杯大,这时可以去处理肉类菜类
这里用到了土豆、肉肠、玉米粒、西兰花、胡萝卜、鲜虾
玉米粒西兰花焯一下、胡萝卜切成小碎丁,鲜虾去除虾线,肉肠切成片,土豆切片
鲜虾裹面糊蘸面包渣下锅炸(以前试过不炸,但是烤出来的饼会很湿)土豆片下锅也炸一下,时间不要久
面团发酵好后就可以擀饼皮了,这个我为了给小朋友吃,正好做了一个八寸的一个mini的
饼皮擀好后用叉子扎出小眼眼,醒10分钟抹酱料,我用的酱料只是番茄沙司(省事)
然后就可以按照自己喜欢的样子摆放材料了最后撒上芝士碎
烤箱预热100度10分钟
都弄好后烤箱210度15-20分钟
烤熟的样子好诱人,最后的时候一定要在烤箱边盯着,以免颜色过重
这里的食材都是按照家里人喜欢而定,所以食材自己随意变换吧 由于做的时候没有照相,以后再做时补上过程图吧