柔软白云牛奶馒头

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作者： sweet粉黛

因为特殊时期在家不能出门这几天老妈在每日鲜上订购的红糖馒头好吃到爆于是心血来潮想到做一波自制馒头手边奶粉充足那么就来试试牛奶馒头咯

用料

柔软白云牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

准备材料如图

步骤 2

将面粉、酵母、奶粉、白砂糖所有材料加入和面机

步骤 3

加入水调至和面档位开始和面

步骤 4

和好的面从和面机中取出再用手二次揉出劲道蒸笼下加入38度温水发酵30mins

步骤 5

待馒头发醒至二倍大即可开火

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒸13mins左右关火再焖几分钟一笼香喷喷的柔软白云牛奶馒头就出锅啦

柔软白云牛奶馒头的小贴士

甜度根据个人口味适当增减也可使用红糖想要口感更筋道关键在和面后二次揉面步骤

菜谱创建时间：2020-02-07 20:15:11

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