把200毫升纯净水加热（大概60℃-70℃） 倒入奶粉和木糖醇，直至颗粒消失。 【温馨提示】 不要煮至沸腾，温热即可。
40毫升的水加至温热 倒入吉利丁粉搅拌直至颗粒融化。 【温馨提示】 水温不易过高，大概40℃左右即可。温度过高，布丁不易凝固。
把融化好的吉利丁倒入牛奶中搅拌融合。
草莓切丁放在盒中。
把牛奶倒入草莓盒中 等其放凉后放入冰箱冷藏2小时～3小时左右
将将将将，草莓布丁新鲜出炉。