在超市买🍿专用玉米，疫期我做卫生翻出了八月份加拿大costco带回来的玉米
常温的啊
铁锅里加入10克玉米油，开火预热至6-7成熟，倒入玉米开大火，翻炒玉米，充分也玉米油混合，盖上锅盖开小火，听见里边玉米爆裂声音，端起锅可以摇晃一下，等一会锅里没声音了就可以揭开锅盖了
锅里加入糖+水，不要搅动静静开小火熬糖，熬到焦黄色，加入黄油，等黄油融化后，加入爆好的玉米翻拌包裹糖浆(这一步加糖同时可以加巧克力再加黄油，这样做出来就是巧克力爆米花)
出锅享用
接下来我们说说烤箱版 烤箱210-220度预热10分钟，放入装有玉米的烤笼(不会爆得到处都是)，约5-8分钟看着玉米爆好了，关掉温度，不着急开烤箱，利用余温使所有玉米爆开，过一会儿取出玉米撒上糖粉立即食用。 想吃焦糖味的就用上面图四方法即可