鸡蛋中加糖打散，加入牛奶充分搅拌均匀，再加面粉，拌匀。有一点点面疙瘩没关系。
在耐热烤盘里放一块黄油，烤盘放进烤箱里一起预热，上下火加热，210度。注意观察，黄油化了就可以拿出来。然后把拌好的松饼液倒进烤盘里。
将烤盘放进烤箱，上下火，烤箱中层，210度烤15到20分钟。烤到松饼中央也有一点鼓就是熟透了。松饼从烤箱取出后冷却10分钟，然后装饰水果，撒糖粉就好了。