酱黄瓜

热油，放入花椒、两1勺白糖（用冰糖会更好，可惜家里的冰糖用完了）、姜片、蒜蓉。翻炒10秒左右（闻到香味即可）捞出。

准备一个干净的小碗，倒入一勺蚝油、4～5勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖。搅拌均匀。

黄瓜和胡萝卜装入容器中

淋上酱汁

搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。口味更佳哦！着急吃的 可以先吃芯。因为芯容易入味。