小美版红豆沙

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作者: 乐盛妈

用料

小美版红豆沙的做法步骤

步骤 1

隔夜泡好的红豆约300克,放入500克水,泡好的红豆和水的比列大约1:2,设定50分钟100度反转小勺,将红豆煮烂,然后把多余的水份过滤,这里豆子虑得越干,最后的豆沙越成功(重点)过滤的水加点糖粉是一杯非常不错的红豆汤哦!

步骤 2

过滤掉水份的红豆放回主锅,加入糖和油

步骤 3

设定30秒3-6档打磨,喜欢颗粒感的省略此步

步骤 4

设定20分钟V键3档,取掉量杯盖放上网篮,防止溅出。

步骤 5

炒好的豆沙出锅

菜谱创建时间:2020-02-08 09:25:19
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