生花生米
起锅烧油，用小火把花生炸熟
用的这个辣椒面，用一小包
大蒜头切成蒜末，小米辣剪成圈，把蒜末，芝麻，小米辣，辣椒面，用热油浇上去搅拌
红薯粉丝用水煮软
在这个底料中加入，一勺生抽，半勺酱油，两勺陈醋，盐和鸡精少许
把煮好的粉丝连汤倒入调料碗中，最后来一勺辣椒油，放上炸好的花生，撒点葱花，有条件的还可以放点香菜，青菜和榨菜丝
酸辣可口
实在是太过瘾了