牛奶和糖混合搅拌到糖融化，如果不容易融化就把牛奶坐热水里搅拌。
糖融化后再把鸡蛋加进去，然后搅打散，过筛备用，过筛做出来会特别的细腻。
倒入过筛后的蛋挞液，7-8分满即可，我个人比较喜欢八分满，我用的是小蛋挞皮，因为小宝贝吃起来方便，配方的量做小蛋挞正好可以做13个。
烤箱预热，200度烤20分钟左右，具体温度根据自家烤箱而定，建议大家看上色度适当调整。
出炉晾凉就可以来吃啦！