续命的珍珠奶茶

小奶锅中放2块黑糖，少量水，烧开。 注意:必须是开水（咕嘟咕嘟冒泡那种）

烧开的糖水立马倒在木薯粉里，用筷子快速搅拌，和成面团。

把和好的面团搓成小圆球，就是珍珠啦！盘子中放少量木薯粉，防止珍珠粘一起。 注意:珍珠不要太大，这步绝对是消磨时间的绝佳办法。

锅中烧水，煮珍珠十分钟左右，煮好珍珠盖上锅盖闷五分钟左右。

闷过的珍珠像这样晶莹剔透的就可以啦！