盆中撒入糯米粉，盆的大小根据做的数量调整，保证元宵摇得冻就行。 馅料分成20克一个，搓圆。
搓好的馅放入盆中，摇盆，确定每一个都滚上糯米粉。
用筷子夹一个，浸入清水中，翻转一圈。 再放入盆中。
所有元宵都浸过水后，继续摇盆，至每个元宵都滚上一层新粉。 如此反复浸水，摇新粉8-10次，每个元宵看不到里面的馅料，约乒乓球大小即可。
大火把水烧开，放元宵，关中火，煮到每个元宵都漂起来就熟啦！
盛出，淋上糖桂花。
小伙儿自己能吃四个。
好吃的。